domingo, mayo 26, 2024
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Rock Star Chefs fusión de arte

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La experiencia culinaria llegó a Cancún con el Rock Star Chefs, un encuentro culinario donde los distintos sabores de México se dieron cita para presentar actividades de alta cocina y repostería, acompañados de un toque de música.

El Rock Star Chefs es un evento en el que participan chefs que son muy famosos y reconocidos en el mundo de la gastronomía. Al igual que los músicos que son considerados «rock stars» por su talento y popularidad.

Estos chefs tienen un gran talento culinario y han alcanzado un alto nivel de éxito y reconocimiento en la industria de la cocina.

El evento, que se llevó a cabo del 6 al 8 de abril en el hotel Hard Rock Cancún, participaron tres exitosos chefs mexicanos Paco Molina, Regina López y Paco Campuzano, quienes demostraron su habilidad y creatividad en la cocina.

¿Quiénes participaron en el evento?

Paco Molina, nació en Tlaxcala, graduado en tres artes culinarias y con experiencia en grandes restaurantes de México. En 2011 fundó Evoka, un restaurante enfocado en alta cocina y el uso de ingredientes locales. Su éxito lo ha llevado a diversos festivales y congresos gastronómicos. En 2016, Evoka entró en el ranking La Liste, que enuncia a los mejores mil restaurantes del mundo.

Regina López ha trabajado con algunos de los chefs más reconocidos después de ser finalista en MasterChef México, incluyendo Le Chique y Sud 777.

En pandemia abrió “La Cevichería” y debido al éxito ahora tiene dos sucursales. Además tiene un negocio de reportaría llamado Tartas By Regina.

Paco Campuzano, ha viajado por Argentina, Perú y España donde trabajando en el Celler de Can Roca adquirió el gusto por los arroces. Reconocido como el Chef Joven del año y dirigió Millesimé México, su restaurante, “Treze con Z” esta enfocado en la cocina golosa y apapachadora.

Los chefs prepararon platos innovadores y deliciosos para los asistentes, utilizando ingredientes locales y técnicas culinarias modernas. La música y la energía del rock and roll estuvieron presentes en todo momento, creando un ambiente emocionante y divertido para los huespedes.

Además tuvieron la oportunidad de interactuar con los huéspedes del hotel, compartiendo sus conocimientos y experiencias en la cocina. Sin duda una verdadera fiesta gastronómica a la que Style Novedades no podía falta. Gracias por la invitación y que !viva la música y el rock and roll!.

Rock Star Chefs fusión de arte
Fotos: Harold Alcocer/ Style Novedades
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Fotos: Harold Alcocer/ Style Novedades
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Fotos: Harold Alcocer/ Style Novedades
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Fotos: Harold Alcocer/ Style Novedades
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Fotos: Harold Alcocer/ Style Novedades
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Fotos: Harold Alcocer/ Style Novedades
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Fotos: Harold Alcocer/ Style Novedades
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Fotos: Harold Alcocer/ Style Novedades
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Fotos: Harold Alcocer/ Style Novedades
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Fotos: Harold Alcocer/ Style Novedades
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Fotos: Harold Alcocer/ Style Novedades
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Fotos: Harold Alcocer/ Style Novedades
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Fotos: Harold Alcocer/ Style Novedades
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Fotos: Harold Alcocer/ Style Novedades

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