Con la presencia de colaboradores de agencias de viajes, tour operadores e invitados especiales, se llevó a cabo una interesante experiencia culinaria en un hotel de Cancún. La velada comenzó con un coctel en el que los asistentes disfrutaron refrescantes bebidas multicolores elaboradas por los mixólogos invitados.
Posteriormente, los integrantes de la industria de la hospitalidad ingresaron a uno de los salones para saborear el menú de cuatro tiempos, maridado con vinos mexicanos procedentes de bodegas de la península de Baja California. Los presentes aprovecharon la ocasión para intercambiar puntos de vista acerca de la temporada veraniega.
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